turnover

n. （一定时期内的）营业额，成交量；（商店的）货物周转率，销售比率；人事变动率，人员流动率；半圆馅饼（用水果、肉类或蔬菜做馅）；<美>（比赛中的）易手，失误 adj. 翻过来的，可翻转的